alexisend
Szukam przepisów na potrawy, które można wykorzystać na uroczystą kolację dla rodziców. Chodzi mi o jakieś danie główne i deser;) czekam na propozycję, z góry dziękuję;D
FASZEROWANE UDKA Z KURCZAKA
Składniki
6 sporych podudzi z kurczaka, 30 dag mielonej wieprzowiny, jajo, pół czerstwej kajzerki ,5dag masła, 5dag rodzynek, przyprawa do kurczaka, koper sól ,pieprz.
Sposób przyrządzania
Bułkę namoczyć w wodzie. Udka umyć. Delikatnie żeby nie uszkodzić skóry i mięśni, usunąć kości. Mięso oprószyć przyprawa do kurczaka. Zmieloną wieprzowinę wymieszać z jajem,namoczona i odciśnięta bułką, stopionym masłem i wcześniej sparzonymi rodzynkami. Przyprawić farsz do smaku solą i pieprzem, napełnić nim udka (miejsca po kościach) i zaszyć bawełnianą nitką, formując kształtne porcje. Przełożyć do wysmarowanej olejem formy. Piec około godziny w temperaturze 180st.C. Podawać z frytkami i surówką, np. cykorii i mandarynek
SZARLOTKA:
Ciasto:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 ½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag margaryny
Nadzienie:
1 kg jabłek
1 kisiel cytrynowy
3 łyżki cukru
Do dekoracji:
cukier puder
Sposób wykonania:
Jabłka obrać i pokroić w ósemki. Smażyć z cukrem około 15 minut. Ostudzić, dodać kisiel w proszku i dokładnie wymieszać.
Białka ubić, dodać cukier, a następnie żółtka i dalej ubijać. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia połączyć, dodać do ubitych jajek. Następnie dodać roztopioną gorącą margarynę i wszystko razem delikatnie wymieszać.
Połowę ciasta wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 °C na 15 minut. Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka i przykryć pozostałym ciastem. Całość piec przez 45 minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
dziękuję Kasieńkaaaa! fajne przepisy, z których na pewno skorzystam;)
bardzo mi miło i życzę smacznego
hey !!! z deserami to tak nie bardzo, ale jesli powiesz mi co preferujesz ( mięso , ryby ) to wymyśle cos fajnego na główne danie, albo odam Ci jeden a mich juz wypróbowanych przepisów
Szukam przepisów na potrawy, które można wykorzystać na uroczystą kolację dla rodziców. Chodzi mi o jakieś danie główne i deser;) czekam na propozycję, z góry dziękuję;D
potrzebuje przepis na potrawe
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.pldegrassi.opx.pl